La Table

La Table 1864

Nell’elegante cucina dello Chalet 1864, la passione culinaria incontra i sapori locali. Lo chef prepara ogni giorno piatti raffinati che mettono in valore i prodotti della regione. L’arredamento raffinato e l’atmosfera accogliente fanno di ogni pasto un momento di complicità e piacere.

La cantina d’eccezione

Per la Table 1864, ogni bottiglia viene scelta accuratamente. Affinché le vostre esperienze culinarie si trasformino in ricordi indimenticabili, prestiamo particolare attenzione alle armonie gustative che vi proponiamo: la potenza di un Saint-Julien abbinata alla tenerezza della carne, la delicatezza di un Chignin Bergeron che accompagna a perfezione il sapore di una trota locale… Aromi floreali, note speziate, tannini vellutati: allo Chalet 1864, selezioniamo i più rinomati vini francesi per creare abbinamenti enogastronomici memorabili.

Prenotazione per la cena

Cenate in un luogo elegante, accogliente e assaporate una cucina raffinata che celebra i prodotti locali. Lo Chalet 1864 vi invita a vivere un’esperienza unica nelle sue sale da pranzo dallo stile variegato, dove l’arte culinaria mette in risalto prodotti freschi e di stagione..

Informazioni utili

Aperto agli ospiti dello Chalet 1864 e ai clienti esterni

Orari di apertura per la cena

Dalle 19:00 alle 20:30

PRENOTARE UN TAVOLO

Colazione e merenda

Delizie gastronomiche in alta montagna

A colazione, godetevi un ricco buffet con prodotti freschi e locali, dolci e pasticceria artigianale, nonché gustose prelibatezze. (Riservato agli ospiti dello Chalet). Nel pomeriggio, concedetevi una pausa golosa e assaporate le dolci creazioni dello chef accompagnate da deliziose bevande (Riservato agli ospiti dello Chalet). Prelibatezze culinarie ispirate dalla natura per un’esperienza indimenticabile.

Orari

Prima colazione: dalle 8:00 alle 10:00
Merenda: dalle 16:00 alle 17:30

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LA LOCATION

CAMERE & SUITE